PLANCHE TROISIÈME
Menu du dîner servi à Kœnigsberg pour le couronnement de LL. MM. le roi GuiLLaAume et la reine Aueusra de Prusse.
La table royale était servie par. vingt-deux, la table suivante par quatre-vingts, ce. qui donne, pour l'ensemble, le nombre de 1020. couverts.
Menu du
fy
À 1? fe lurs Maj DID
18 Brtuhre 1861.
Pufnge Ne à [u prinrease Énnsunmé printanier rugulr Banmun du À fin à lu génennine Œurfut à fu sauve aux Guilres Piece de Fueuf à fu FMumande
Maman yfnré naure mudère PBuulurdes à (a Œnufnuse Œimhnle à [u Œuffenrund umurds à [n Rugrution Huin de fnie-gran à [n gelée Huisons de Buofème rûtin HBunrf à fu rumnine Petite pois à [u francnise Paperges à (un Guffnndnise Perles à In Muintenun Buudiug suufffé à [a munifle Gelée aultune à l'anunus Éfurfatte à [u parisienne Gares nuriéres Messerl
onnement de Leurs
M PL flareste
s le Roi et la Reine de
Pru
DES MENUS