ER | 2350. — MIRLITONS
Foncez 2 douz. de moules ronds à tartelette avec de la pâte fine coupée avec un coupe-pâte cannelé ; mettez dans Une terrine 3 moules à dariole de farine, autant de sucre vanillé en poudre, 6 macarons écrasés et 3 œufs entiers,
150 gr. de beurre et un grain de sel; travaillez l’appareil quelques minutes avez Le cuiller pour le lisser, puis emplissez les moules; rangez-les sur plaque poui les cuire à four doux et les glacer au sucre en les sortant.