Ris d'agneau à la Villeroi

L03. Rissoles à la moelle . .

405. — de palais da bœuf PET Et: ÉNEie L04. —"Và la Périgdux ee. 77 COMMERCE L06. — à la Pompadour... "CT L02. —- à la puree de faisan, panées.

LOI. — devoluille. . .

354. Salpicon gras pour appareil de croquettes. 347. — au chasseur. Hé “Re 343. — financier... . : . sv 392, — de homards, crevettes et écrevisses .

451. —:} d'huîirés:r 74," 6 RSS TA RERRetIee > 348. — italien. : . . .

S09: — à la Montglas. . .