rôti au four, à la Providence

679, % — rôti, à l'italienne re dede 648. Foies de lottes à la Normande.

de mouton bouilli à PAnglaise.

braisé à la Provençale. .

à la Fermière. s rôti, à l'ail . ; rôti au Chasseur. . . .

à la Polonaise. .

. Grondins, sauce hollandaise. . . . . : . . . . à la Maître-d'Hôtel, . . . . PRE ON

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Numéros

Mu Loupra da finanelère: 34 at, 639. Maquereaux à la Bolonaise , FN OR à 638. — grillés à la Maître- d’ Hôtel. POSE NTI 644. Matelotte d'anguillés.7,7 7 Jen ur. Te 646. — à la Normande . .

645. — LIL PATIMENNE. MUR Le EL te 606. Merlans à la Diplomate. . . . . . . . . . 607. na PS idee à PUNK

60k.. — au gratin. . .

605. — grillés. ME RAM REA ec à 603. eee A PRtOndANtest 7.4 NE a 602. — à la Provençale. . .