es de chevreuil Piquées aux olives

399, — d'écrevisses à la Piemontaise. . . . . 829. — de gelhnottes à la Pajarski, . . . . . 830. — de grives à la Cnambellan. . .

831: = de homards à la Victoria. (Dessin n° 88 ). 820. — de marcässin à la Romaine.

804. — de mouton grillées aux pommes de terre 805. — de mouton à l’Anglaise. (Dessin n° 76. ) 806. — de mouton à la Maintenon.. SRE See 807. — de mouton brasees, Soubise.