de mouton sautées, aux petit pois
810. — de mouton sauce poivrade. . . . . ‘ 828. — de pigeons aux petits pois. . . . . .
821. — de porc purée de céleri. . . . . . ee 835. — de saumon à la Dartois.
836. — -, desoleshidfhetrenRen sue Le, 795. — de veau grillées à la ChiGorée pe MS 796. — de veau panées, purée d’artichauts.
797. — de veau à l’Allemande. . . . Fs-2 798. — de veau à la Zingara.. . . . . . . .