‹ La cuisine classique (volume 3)Chapitre 1286 sur 1306 · de mouton sautées, aux petit pois · texte numérisé non relu

de mouton sautées, aux petit pois

810. — de mouton sauce poivrade. . . . . ‘ 828. — de pigeons aux petits pois. . . . . .

821. — de porc purée de céleri. . . . . . ee 835. — de saumon à la Dartois.

836. — -, desoleshidfhetrenRen sue Le, 795. — de veau grillées à la ChiGorée pe MS 796. — de veau panées, purée d’artichauts.

797. — de veau à l’Allemande. . . . Fs-2 798. — de veau à la Zingara.. . . . . . . .

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