àla Paysanne

880. — — à la Printanière . . . : , 2 ; 881.4 — —. : àla Démidoffas eme, 882. — 7. Aux tomates. , . 2", . . ...

883. — — à la Parisienne. (Dessin n° 44.) 88. à la Provençale:s. fee. Lu

1017. Soufflé de foies de volaille. (Dessin n° 48. ÿ.

1016. — de volaille aux truffes. me 857. Tendrons de veau aux petits pois . . . . . æ- 858. — aux concombres . .. . . : .

859. — à la Villeroi. Ce UE 855. Tête de veau, sauce Madère. . 112524 pe, N

1024, Timbale à la Barras Lee FC SEE 1 de D

1036. — farcie à la Piémontaise. , .