‹ La cuisine classique (volume 3)Chapitre 1299 sur 1306 · PETITS GATEAUX POUR THÉ · texte numérisé non relu

PETITS GATEAUX POUR THÉ

. Allumettes. .

2kL0, Biscottes . .

D 12h53. —. à la levûré. RENE Ne: 27 2449. Biscuits au pain noir.

9hh#, Brioches. . . . . D.

Dieu: Couques.. 4% : . . : 0

2448. Cressins.. . .

2459 bis. Croquettes de Bu.

nee . Croûtes marseillaidese re. 2433. AR 4 PE ”

Échaudés. ee NX e à l'Italienne. È

Éventails. TE

Galettes à l'Anglais.

Gâteaux digestifs. .

de Bordeaux ;

9435. , .— *de plomb.

9455. Gimblettes à la Génoise .

2459. Gimger-breed. « :

-24h9, Muffings.

2451. Pain d'Écosse.

9434, "9uL6.

Me x à», he

“ 2447. Pain doux à la Génoise.

…. 2236. Petits pains au beurre .

Page 1