VIN A LA FRANÇAISE

Faire simplement dissoudre avec très peu d’eau 200 grammes de sucre en morceaux. Verser dessus un litre de bordeaux rouge, ajouter un citron coupé en lames très minces, remuer avec une cuiller en argent pour répartir le sucre bien également, et servir dans d»‘S verres avec une tranche de citron dans chaque.