DESSERT

Baba au rhum, au kirsch.

Beignets divers.

Biscuits.

Brioches.

Charlotte russe.

Crêpes.

Compotes diverses.

Confitures diverses.

Croûtes diverses aux fruits.

Crèmes : café, chocolat, vanille.

Crème renversée.

Flans divers.

Fruits confits.

Galettes diverses.

Gâteaux divers.

Gelées diverses.

Glaces : café, chocolat, vanille, etc.

Macarons.

Macédoine de fruits.

Massepains.

Marmelades : de

pommes, poires, prunes, etc.

Meringues diverses.

Mousses diverses.

Nougats.

Pains d'épice.

Petits fours divers.

Pets de nonne.

Plum-pudding.

Souffés divers.

Tartes.

Tartelettes diverses.