DESTRUCTION DES MOUCHES

On en détruit beaucoup au moyen d’assiettes remplies d eau et d’arsenic gris, mais d’un emploi dangereux, ou de tasses remplies à moitié d’épaisse eau de savon et que l’on a couvertes d’un carton percé d’un trou au milieu et emmiellé par le dessous; elles sont attirées par le miel et asphyxiées par le savon. Un meilleur moyen est d’assembler par le dos, avec de la peau ou de la toile, deux planchettes, comme un livre, de les enduire de miel d’un côté, de les poser debout entr’ ouvertes, et de fermer brusquement quand les mouches s’y sont amassées.

Voici un appareil en verre qui rend de grands services; il suffit de mettre un peu de sucre dessous l’ouverture. (Se vend chez tous les marchands faïenciers.)

Mais toute cette destruction n’est que partielle : il vaut mieux les empêcher d’entrer; ce qui a lieu en voilant les fenêtres avec un canevas clair et en n’entrant dans la cuisine que par un passage obscur; car ce qui les éloigne, c’est l’obscurité.