‹ La nouvelle cuisinière bourgeoise ...: suivie de La bonne ménagère de la ville et des champsChapitre 2 sur 37 · SUIVIS · texte numérisé non relu

SUIVIS

BMMfi MÉNAGÈRE SB LA viLLB bt des champs , qui pMlamofeiM propres à élever la volaille, à faire le beurre IssMie y à eoBserver let légumes » les truits ; composer les pCi, IsiXtttafias , les pâtes et tontes les boissons économiques ;

As par la Cnblnière Économique, enseisnant les diverses quais risadBei de terre, la manière de les conserver, et de les riindsr de trente -six façons différentes avec la plus stricte mÊÊf préeédée d'un Appendii sur la manière de faire et d'or- Iflisr MS diven mémoires de la comptabilité domestique.

Par t Auteur du Parfait Cuisinier.

qVATBltME ÉDITION.

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