‹ La nouvelle cuisinière bourgeoise ...: suivie de La bonne ménagère de la ville et des champsChapitre 25 sur 37 · MÉMOIRES DE COMPTABILITÉ DOMESTIQUE · texte numérisé non relu

MÉMOIRES DE COMPTABILITÉ DOMESTIQUE

Comme la plupart de ces mémoires fourmil- ■

îènt de fautes^ et sont presque toujours mal ,

orthographiés, nous croyons devoir donner id '

^qe petite nomenclature de tous les mots qui \

entrent dans le ressort delà comptabilitédomes- , tique^ en présentant les mémoires des diverses fournitures faites à un ménage.

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