POIDS PAR LITRE

DB l'bXTRjIIT CHIUFFB IC BAIlf-HAniS.

Iprèi 5 heires.

kfrh 8 keorrs.

iprti 10 heires.

kftH 15 heures.

Après

28 heires.

Ces extraits continuèrent à diminuer de poids après la 28** heure.

Le même résultat a lieu encore et d'une façon plus accentuée, si au lieu de chauffer au bain-marie, on dessèche l'extrait à Tétuve de Gay-Lussac.

M. Magnier de la Source, qui s'était préoccupé à un point de vue analogue de la variation de poids des extraits laissés à 100^ par les liquides organiques ani-