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ANALYSE DE LA TERRE DBS TERFASIËRES. 117

sera-t-OD, si la Truffe, comme les Légumineuses, est une plante sidérale, toujours très azotée, quel que soit le milieu où elle croit ;

3"* La proportion de la silice, portée au maximum (de 74 à 80 p. 100) dans les alluvions anciennes de Tullios et de Carpentras ;

4'' Celle de Toxyde de fer et de Talumine, deux ou trois fois plus considérable dans les terres rouges de Périgueux et de Cahors que dans celles, parfois grises ou blanchâtres, de la vallée du Rhône ;

5*" Enfin, celle de Tacide phosphorique et de la magnésie, dont les quantités, généralement indépendantes de celles de la chaux, sont considérable dans la terre n"" 9, comme si celle-ci pouvait être remplacée par son isomorphe la magnésie.

Je rappelle que M. de Gasparin, faisant l'analyse sommaire des terres de la truffière de M. A. Rousseau, près Carpentras, y trouvait :

Élément pierreux (calcaire siliceux) 56.3

Élément terreux 43.7

L'élément terreux se composant lui-même de :

Calcaire 4.0

Argile 88.9

Silice 57.1

vn. — Analyse de la terre des terffi4sières.

Je désirais beaucoup examiner les terres du Sahara, dites sables du désert, dans lesquelles viennent des Terfâs. Il m'eût surtout semblé piquant de reconnaître

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que ces sortes de Truffes n*ayaienl pas besoin, comme celles de Périgord et de Bourgogne, de calcaire, le sable, savoir Télément exclusivement siliceux, pouvant suffire à leur développement.

Mais cette vue ne devait pas se réaliser, les prétendus sables étant le plus souvent mélangés d'un limon assez léger, il est vrai, pour s'envoler au souffle des vents, mais contenant une notable quantité de carbonate de chaux, et en outre, tous les autres corps chimiques de nos trurfières. Les analyses suivantes mettent ces faits hors de doute.

COMPOSITION CBNT£sllf ALB (1).

Azote

Matières organiçiues . .

Acide phosphorique. . .

— sulfùrique

Chlore

Iode (î)

Chaux

Magnésie

Potasse

Soude

Sesquioxyde de fer...

Bioxyde de manganèse Silice, etc

BARIKA.

Forti indices.

DISKRA.

Forts indices.