XV11. DU COCHER

Il faut en premier lieu, et ainsi qu'il est déjà dit ailleurs, qu'un cocher soit honnête homme, sage et point ivrogne, puisque la vie du seigneur dépend souvent de sa conduite. Il doit aussi se connoître un peu en chevaux ; qu'il les sache bien panser ou faire panser soir et matin, tenir ou faire tenir l'écurie bien propre; qu'il ait soin de faire ou de faire faire la litière le soir, et la laver le matin; et ne point laisser fumer dans l'écurie, de peur du feu, et prendre bien garde aux lanternes et chandeliers pour la même raison.

Il faut encore qu'il ait soin de faire boire les chevaux à leurs heures ordinaires, leur donner l'avoine de même, et ne pas manquer à leur bien laver ou faire laver les jambes lorsqu'ils arrivent de la ville le soir et le matin, leur visiter tous les jours les pieds avant que de sortir, les bien faire ferrer et les entretenir de même, leur faire les crins de temps en temps, et les tenir toujours le plus propre qu'il est possible.

Il est pareillement encore de son devoir de bien nettoyer ou faire nettoyer son ou ses carrosses tant par dedans que par dehors, les graisser ou faire graisser quand il en est besoin, prendre garde tous les jours qu'il n'y manque rien. Et en cas qu'il y manque quelque chose, avoir soin d'en avertir l'écuyer, le maître d'hôtel ou ceux qui en doivent avoir soin. Les avertir de même de ce qui pourroit manquer aux harnois, les bien laver, brosser et nettoyer tous les jours, afin que tout l'équipage soit dans une égale propreté, et que le seigneur en ait une entière satisfaction.