IX. DU FERMIER OU RECEVEUR

Lorsqu'un receveur ou fermier se charge du domaine d'une terre, il doit s'appliquer particulièrement àconnoître de point en point la valeur et le revenu, ainsi que les droits seigneuriaux y attribués, afin de ne se point obérer comme beaucoup d'autres qui souvent, faute de conduite et par ignorance, se perdent dans de pareilles recettes au lieu d'y faire quelque profit.

Il doit donc, pour cet effet, prendre garde que les fermiers meublent bien leurs fermes de chevaux, bœufs, moutons et de toutes sortes de volailles; que les terres soient bien labourées, cultivées et ensemencées de toutes sortes de grains; prendre garde qu'il n'en demeure en friche, et que l'on en fume tous les ans la quantité portée par le bail.

Il doit de même avoir soin que les étangs, pêchoirs ', bois et prés soient bien entretenus ; faire exploiter les bois en coupe dans les saisons convenables; empêcher qu'il ne se fasse aucune dégradation; prendre garde que les garennes soient bien peuplées de hases, et avoir soin de faire tenir les plaids suivant la coutume pour le papier terrier, afin que chacun apporte et vienne payer les droits qu'il doit par icelui.

1 Pêcheries.

Il faut encore qu'il prenne soin d'avoir de bons valets, charretiers, laboureurs, berger, vacher et servantes, et leur montrer à tous à faire leur devoir, afin que dans la ferme il puisse trouver son compte, et que, son maître et ses gens payés, il lui reste ce qu'il faut pour ses peines et façons.