VIII. — Termes de pêche
Le vocabulaire de la pèche a également fourni un certain nombre do mots qui se sont généralisés dans le bas-langage. Nous avons déjà cité le mot rabiot et son curieux développement sémantique. En voici quelques autres:
Bicher. commencer à mordre à l'hameçon : « Est-ce que ça bichef » expression particulière aux pêcheurs. Vachet cite ces vers( Glossaire, p. 46) :
Velà sur un tableau des pêcheurs à la ligne,
Qui se sont mis tout nus, pour mieux voir si ça mord,
Quand on n'a pas d'habits, ça biche mieux encore.
De là, agréer, aller bien, aller à souhait, convenir : « Tant qu'on est à la colle, ça biche..., mais du coup qu'on est marida, tout va de traviole », Bercy, XVT lettre, p. 5. — « Les travaux des champs, ça ne 6tc/?e plus », Père Peinard, 1891, p. 6.
Dans le parler lyonnais, auquel le mot appartient en propre (cf. bichée pour béqiiée), il a, en outre, les applications métaphoriques suivantes : goûter, tâter. obtenir et prendre qu(3lqu'un en faute, le saisir sur le fait (Vachel).
Empiler, ou monter des hameçons, les attacher aux fils déliés (appelés empiles); de là tricher au jeu, tromper, voler : « Celui qui dans un partage n'a pas eu ce qui lui revenait s'est fait empiler » (Rossignol).
Rappelons que la notion de mystifier et de tromper est rendue par des termes tirés de la pêche (cf. monter un bateau): bachot et gaUote, tricherie au jeu de billard, désignent proprement des bateaux pour petite pêche ou pêche à la ligne.
Marée, dégoût \ répulsion (allusion à l'odeur du poisson peu frais): cf. Anjou, marée fraîche, nouvelle désagréable. De là, marer écrit aussi marrer ^, être dégoûté, s'ennuyer : « Tu me fais maiTcr quand tu viens raconter eq't'as été trompette », Courteline, Gaietés, p. 18.
Et, ironiquement, s'amuser : « Ce qu'on s'est mare à la
1. Abrégé parfois en mare : « La musique, ça me dégoûte maintenant... J'en ai ma?'e », Hirsch, Le Tigre, p. 91.
2. 8 A Tazas où que je me marrais... », Méténier, Lutte, p. 121. — La graphie marrer (= marer) est visiblement influencée par marri, fàclié, notion synonyme.
foire du Trùne ! Viens-y donc demain... » (cité dans Bruant, Dict., p. 21).
Trifouiller, brouiller, fouiller, avec désordre et indiscrétion (comme le définit d'Hautel en 1808), est familier à la plupart des parlers provinciaux : Champag^ne, Berry, Picardie, etc. Desgranges le condamne en 1821 comme « barbarisme ». C'est primitivement un terme de pêche : trifouiller Veau, c'est la troubler, en Anjou (Ménière), d'où trifouil, désordre, bouleversement, forme parallèle aux synonymes provinciaux tribouiller et tribouil (anc. fr. tribouller, agiter en remuant, et tribouil, ag"itation).
Ce verbe a, en outre, dans le langage parisien, le sens de rosser, c'est-à-dire de tripoter les côtes (d'où trifouillée, raclée) : « Il faut peut-être que je metteMes gants pour la trifouiller », Zola, Assommoir, p. 429.
Arrêtons ici le bilan de ces apports nautiques. Le nombre des termes que les marins ont fourni au bas-langage est considérable. Ils se distinguent à la fois par leur abondance et leur variété. Les marins normands, bretons, boulonnais, les mariniers de la Seine et de la Loire, ont chacun contribué à enrichir notre vocabulaire. Les ports de Paris qui ont déjà joué un rôle dans la constitution du poissard au xviii*' siècle, ont été au xix'' le creuset où se sont concentrés et fondus ces éléments linguistiques venus à la fois du Nord, de l'Ouest et du Centre.
Ces contributions nautiques embrassent la vie entière de nos matelots : leur labeur pénible comme leurs délassements bruyants, leur bonne humeur et leur esprit primesautier.
On pourrait, à l'aide de ces apports professionnels, reconstituer le milieu spécial lui-même sous ses aspects les plus divers : sombreou gai, d'une gaieté débordante, calme ou agité, comme l'élément qui le baigne, comme la mer elle-même, source de vie ou de mort.