I. 0 tui'baii do (ilôts de mei laus à la royale

La boimo morue au {jratiii et {' irnic.

LES C.VN.NELÜ.NS A LA LL’XEriIROL'RG.

Los petites caisses de laitances aux biiitres ,

Les escalojies d’esturyeon à rostoulade,

La casserole au riz à la marinière,

Les lani])roiesau vin de bordeaux.

Les surmulets à la bollaiidaise ,

’*^Le pàtécbaud de thon aux cbampignons,

La raie lioucléc, sauce aux anchois ,

Le sauté de (ilels de \ ive.s aux cornichons.