LE NOUGAT AU GROS SUCRE

Les épinards à l’essence ,

Les gâteaux glacés â la Condé.

LES POUL.ARDES AU CRESSON

** Le fromage bavarois aux anis étoilés ,

Les œufs farcis à la provençale.

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Le céleri à la Béchamel ,

La crème au citron au bain-marie.

IK M AI'I Ki:-l)’IIOTi;i. l'HANÇAJS.

LES POULETS A LA HEINE

* Les pclitcs couronnes aux ii’islaches ,

Les œufs i)ocliés à l’oseille.

LA CROyUANTE DE PATE d’aAIANUES.

Les cliainpijfuons à ritalienne ,

Les petits livrets d’abricots glacés.