D’un jambon de la Mcccpie, sauce picjuante

QUATRE REJ.EVÉS.

Un ejuartier de daim ,

Une terrine de cuisses d’oie ,

Un haricot à la bourgeoise ,

Un pâté en croustade.

DEUX GRANDS ENTREMETS

Un gâteau de Comjiiègne ,

Un pâté de faisan.

QUATRE MOYENS ENTREiMETS.

Des gâteaux au fromage ,

Un jambon pané ,

Un bonnet de Turquie ,

Une bandiolc.

TRAITÉ DES MJ=;NUS