LA CASCADE DEMI-CIRCULAIRE

Les artichauts à la magnonaise ,

* Les fanehonnettes au chocolat.

LES DINDONNEAUX AU CRESSON

** Le fromage bavarois aux fraises,

Les haricots verts à l’anglaise.

— — Q loiflr- —

LE MAITKÉ-D’HOTEL ER ANC AIS

Les œufs pochés à l’essence de jambon ,

Le pouding de riz aux cerises.

LES POULETS GRAS

* Les gaufres mignonnes aux avelines ,

Les petits pois à la française.