LE BISCUIT DE SAVOIE

Le blanc-manger au café ,

fi'*.

La gelée cl’ananas garnie ,

Les pieds de céleri à l’espagnole ,

Les petites carottes à la flamande ,

Les choux à la Mecque au gros sucre,

Les gâteaux fourrés à la d’Artois.

LES CUAPONS AU CRESSON

LES BÉCASSINES BARDEES.

Les gâteaux d’amandes glacés ,

Les darioles à l’orange ,

Les truffes à l’italienne ,

Les laitues à l’essence ,

Le flan de nouilles aux abricots ,

Les pommes au riz.