‹ Le mémorial des glacesChapitre 11 sur 157 · BIOGRAPHIES · texte numérisé non relu

BIOGRAPHIES

MES DIPLOMES

Un diplome d'honneur décerné par la Société des cuisiniers francais, à Pierre Lacam, pour son Mémorial historique et sa pince-gaufreuse, le 26 février 1891.

Un second diplôme d'honneur décerné à Pierre Lacam, pour son Mémorial historique, par l'Académie de cuisine de Paris, le 44 décembre 1891.

Un troisième diplôme d'honneur décerné à Pierre Lacam, pour son Mémorial historique, par la Société amicale des cuisiniers de la Touraine, président Gagneux, le 15 février 1892.

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