ENTREMETS FRAPPÉS ET PUNCHS

Punch à l'orange.

Granit Florentin.

Sorbels pralinés.

Meringue Plombière.

Glace Japonaise.

Punch Marquise.

Sorbets de la Cascade.

Sorbets granilés au muscat.

Plombière des palmiers.

Nélusko au moka.

Glace Sarah-Bernhardt.

Glace Francillon (entremets).

Macarons d'Amiens.

Macarons façon Nancy.

Macarons d'Enghien.

Glace aux pêches.

Glace Mascotte.

Puddine Rossini.