‹ Le mémorial historique et géographique de la pâtisserieChapitre 99 sur 102 · LES PUDDING MODERNES · texte numérisé non relu

LES PUDDING MODERNES

Victoria Pudding.

639 Windsor Pudding.

Pudding de pommes.

Réform-Pudding.

Pudding figues.

Pudding rhubarbe.

640 Collège-Pudding Walford-Pudding.

Les Pudding variés.

Bread and butter Pudding.

Riz-Pudding.

641 Glace au pain grillé.

Glace gingembre.

Glace rhubarbe-food.

Glace Patti,

Le Lu 11 i .

642 Achille Ozanne .

Floréal.

L’Exilé.

Pages.

643 Le Trianon.

Fruits gras et fruits maigres.

L’Impérial.

644 Le Nationaliste.

Pudding Saxon.

Appareil crème (Juillet.

Crème d’amandes économique.

645 Rosita.

Albanais.

646 Succès Toulousains.

Crème au beurre, l’été.

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