OFFERT

AU ROI DE BAVIÈRE PAR M. LE COMTE WALEWSKY MINISTRE DES AFFAIRES ÉTRANGÈRES

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POTAGES

Aux ailerons à l’Allemande. — Bisque d’écrevisses.

RELEVÉS

Turbot à la Hollandaise. — Saumon à la Chambord.

ENTRÉES

Côtelettes de cailles à la Caradoc. | Filets de soles à la Orly. Aspic de laitances de carpes. Mayonnaise de homards.