MÊMES RAVIERS A LA RUSSE

On remplace ici la laitue ciselée par une salade macédoine de légumes liée à la mayonnaise, le dressage est le même.

LES ROLL MOPS

Mieux vaut les acheter tout prêts que passer son temps à les faire au risque de les rater. Il est mieux de les servir avec des œufs durs et un peu de salade de pommes de terre autour.