Q. — Quels sont les avantages de l’assolement

R. — L’assolement économise les engrais, puisqu’au lieu de répandre deux Pouces de fumier, tous les ans, sur la même terre, on en met cinq à six pouces, mais seulement tous les quatre ans, De plus, il double Ja production des légumes, puisque ces derniers se trou-

vent dans les éléments qui leur conviennent absolument. ‘

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