Q.— Les couches sont-elles nécessaires

R. — Impossible de faire de l’horticulture rémunératrice, sous notre climat froid, sans aider la nature par la chaleur artificielle. Or, le moyen le plus économique pour cette fin est celui des couches ; on peut avec les couches élever les plantes de bonne heure, faire mûrir plus tôt certaine fruits, tels que tomates, melons, qui sont toujours accueillis avec empressement sur les marchés et qui, à cause de leur rareté, se vendent beaucoup plus cher que ceux d’arrière-saison.

hi —- COUCHES CHAUDES.