DIABÈTE SUCRÉ
Le régime lacté, préconisé dans le diabète sous forme de lait écrémé par Donkin en 1869, ne saurait être considéré comme un mode de traitement rationnel et efficace de cette maladie. Il en exagère, en effet, deux des symptômes principaux : la glycosurie et la polyurie, sans que la privation de crème offre de