Voir la notice, p

bon de savoir aussi la qualité des nourritures les plus ordinaires, des plantes les plus communes, des remèdes les plus faciles à trouver, tout cela suivant les expériences les plus assurées. On en pourrait étudier plus ou moins selon la capacité du maître et le loisir et l*inclination du disciple.

(Traité du choix et de la méthode des études^ chap. XX.)

DU RÉGIHE ALIMSNTAIRE QUI CONVIEIIT A L'SMFAlIGi:

Herbert Spencer

Herbert Spencer, le plus célèbre, avec Stuart Hill, parmi les philogophes anglais contemporains, est né à Derby en 1820. 11 avait embrassé d*abord la carrière d'ingénieur civil ; mais à l'âge de vingt-cinq ans, il renonça à sa profession pour se vouer tout entier à l'étude et aux spéculalions philosophiques. Spencer est le principal représentant en Angleterre de la doctrine dite de l'évolution, qu'il a successivement appliquée à la ' psychologie, à la biologie, à la science sociale et en dernier lieu à la morale. U s'est aussi occupé d'éducation, et a publié en 1860 un volume où, sous le titre de VEducation intellectuelle, morale et physique, il a réuni quatre études qui avaient paru d'abord sous la forme d'articles de revue. Il a été fait de ce dernier ouvrage, traduit dès 1878, une édition spéciale destinée au (;orps enseignant primaire français (1880) < La lecture de ce petit livre, dit la préface de cette édition, est une de ces études excitatrices de l'intelligence qui, loin d'accabler l'esprit ou de l'endormir dans le calme de la vérité connue, le stimulent, l'avivent, l'inquiètent, l'obligent à chercher. » Nous lui empruntons ici un passage sur le régime alimentaire qui convient à l'enfance ; et nous donnerons plus loin un autre extrait de cet intéressant volume.

La tendance à Talternance, visible dans tous les phénomènes de la vie sociale, — ce rythme en vertu duquel le despotisme succède aux révolutions, les périodes de réforme aux périodes de conservatisme, les siècles ascétiques aux siècles dissolus ; qui, dans le commerce, produit tour à tour Texcès de confiance et la panique, qui fait passer