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au port d’arriver, ont besoin d’être conduits dans un ou plusieurs autres ports.

' 7t\. La circulation étant réglée, reste à s’occuper des achats et ventes', constituant le commerce intérieur. Les dispositions qui les régissent sont différentes, selon qu’il s'agit du commerce dans les départements ou à Paris.

38, Dans les départements, les maires sont complètement chargés de la police des grains et prennent, à cet effet, telles mesures qu’ils jugent convenables ; ainsi, ils règlent ordinairement l’approvisionnement des marchés, défendent, le plus souvent, de vendre hors des lieux publics et veillent spécialement à la tenue des marchés.

56. A Paris, le préfet de police a la police des grains, et règle, par des arrêtés ou des ordonnances, la manière dont les céréales doivent être amenées et Vendues. Il est du reste à remarquer qu’elles peuvent l’être dans les magasins, tout aussi bien que dans les marchés. Pour les ventes faites à la halle, il existe des dispositions toutes spéciales. La halle aux blés a près d’ellé des facteurs ën gros de grains ou de farines ; ces facteurs sont chargés, comme les courtiers pour le^ marchandises et les agents de change pour la Bourse, de faire toutes les opérations d’achats et de ventes. Us oilt droit à un taux de commission fixé par les règlements, sont responsables vis-à-vis du vendeur de la solvabilité de l’acheteur, et ont d’un autre côté un privilège sur le dépôt de garantie des boulangers.

A Paris, tous les achats faits par les boulangers, sont aujourd'hui déclarés à la caisse de la boulangerie, institution nouvelle, qui a pour double but d être l’intermédiaire forcée entre le vendeur et l’acheteur et d’éviter une hausse ou une baisse trop forte dans la taxe du pain.