‹ Les Champignons, considérés dans leurs rapports avec la medecine, l'hygiene publique et privée, l'agriculture et l'industrie et description des principales espéces comestibles, suspectes et vénéneuses de la FranceChapitre 106 sur 191 · làenre Sl»AKASSIS *, Fries · texte numérisé non relu

làenre Sl»AKASSIS *, Fries

cnrarières. — Réceptacle très rameux; rameaux aplatis, foliacés, charnus et fragiles.

Ce genre ne nous offre, en France, que les deux espèces suivantes :

Clavaire crépue {Sparassis crispa, Fr.).

Pédicule court, très épais, plein, manquant quelquefois, donnant naissance à de très nombreux rameaux, jaunâtres ou roussâtres, enchevêtrés d’une manière inextricable, à bords dentés, crispés en tous sens, recourbés au sommet. Forme générale arrondie ; dimensions très grandes, atteignant parfois jusqu’à 50 centimètres dediamèire; divisions fragiles (fig. 134).

En automne; dans les bois, de pins principalement, au pied des arbres.

Rare en France ; plus commune en Allemagne, très délicat.

Clavaire lamelleuse [Sp. laminosa, Fr.).

Caractères presque semblables à ceux de l’esjtèce précédente, dont

* Xitapoédoiiv, lacérer.

CLAVAHIÉS. — SPAllASSIS. ^65

on serait tenté de la considérer comme une simple variété ; toutefois, ses rameaux, disposés en bouquet, ne sont ni crépus, ni enchevêtrés

Fig. 134. — Clavaire crépue.

j d une manière incxtricalde, mais droits, kunelleux , dressés et non recourbés au sommet. Dimensions moins grandes, dépassant rarement lo à 2Ü centimètres. Sa couleur est jaune paille.

Même habitat et mêmes excellentes propriétés que la précédente.

Rare en France.

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