FISTULINE
pellicule ou cuticule^ épiderme^ etc., séparable ou non du tissu sous-jacent, de couleur très variable, mais différente en général de celle de la chair du réceptacle; face inférieure garnie de tubes ou de trous appelés poî'es, tapù'sés intérieurement par F hyménium. Basidiosporés. Spores, ordinairement au nombre de 4 au sommet des basides munis de stérigmales, de couleurs et de formes diverses.
Ces Cryptogames, fugaces ou persistantes, sont terrestres, lignicoles, etc.
Cette tribu renferme de nombreuses espèces comestibles, inoffensives et malfaisantes.
i\ous rangerons les espèces qui nous intéressent au point devue alimentaire dans les 3 genres suivants :
Ide papilles fermées dans le jeune Age, puis ouvertes, et formant des tubes non accolés les uns aux autres, inséparables de l’iiyménophore. de tubes accolés,- mais séparables les uns des
autres et de la chair de l’hyménophore
de tubes ou de pores peu ou point séparables les uns des autres, ni de l’hyménophore