Cieiirc FISTUIilIVA *, ItulliaiMl

C'araclôrci*. — Hyménium tapissant l’intérieur de situées à

la face inférieure du réceptacle, fermées dans le jeune âge à leur extrémité libre, puis ouvertes de façon à former des tubes parallèles, no7i accoles les uns aux autres, mais inséparables du tissu de l’hyménopliore ou réceptacle sans déchirure de celui-ci.

Ce genre ne nous offre à étudier que l’espèce suivante .*

Langue ou Foie de bœuf [F. hepatica*\ Fr.).

Se présente sous la forme d’une masse plus ou moins volumineuse, pouvant atteindre le poids de 1 kilogramme et môme plus, de 20 cen^ timètres et plus dans son plus grand diamètre, plus longue que large en général et très épaisse, sans forme bien exactement déterminée,

Fislula, tuyau, tube.

“ llepaticus, TiitaTui;, de foie ; de foie.

Cal’tieii, (Aiatnpignoiis. .

•W6 SrnilY.MHNlKS.

simulant parfois une langue volumineuse, comme clans l’individu que nous reproduisons ci-dessous. Ce réceptacle est sessile ou supporté par un pédicule latéral gros et court. Face supérieure ordinairement visqueuse, surtout par les temps humides, papilleuse dans le jeune âge, mais lisse en vieillissant; base atténuée vers le pédicule ou le point la-

l'ig. 1 — Laiigue-de-Dœuf. l’ig. UiO. — Sa cuupc.

téral d’insertion; bords obtus, épais, entiers ou plus ou moins profondément incisés; de couleur rouge brun; face inférieure olanche ou jaune rosé^ garnie de papilles dans le jeune dge ou plutôt de tubes dont l’extrémité externe est oblitérée, non par le simple accolement des parois, mais par une membrane qui disparaît, pour laisser de véritables

l‘ÜLYl>Oni>S. — fj()M<]TS. 3Ü7

tubes ouverts a leur extrémité libre, très serrés, non accolés, mais séparés les uns des autres par le tissu même du réceptacle, qui se prolonge entre eux; aussi sont-ils inséparables de ce tissu, auquel ils sont lortcment adnés par leur paroi externe et par leur extrémité interne. Chair ronge marbrée de blanc, flbro-charnuc, laissant écouler un suc rougeâtre, quand on rcntamc. Odeur nulle ; saveur acidulé (tig. 159 et IbO).

Kté et automne; au pied et sur le tronc des souches de chêne, des tissures desquelles naît cette cryptogame. Très commune.

Comesleble, mais dans le très jeune Age seulement; d’ailleurs constamment inofl'ensive .