IV. — L..1CTAIRES (Lnctarlns*, Fr

CaractèreN. — Agarics dépourvus de débris de volva sur la face supérieure du chapeau et à la base du pédicule; stipe ordinairement central et dépourvu d'anneau; feuillets inégaux, non bifurqués ni anastomosés ; suc laiteux contenu dans le tissu de l' hymériophore, des feuillets et du pédicule. Spores sphériques verruqueuses, blanches (fig. 192).

Ces Champignons, remarquables, comme les Russules, par leur robuste stature-, l’éclat et la variété de leurs couleurs, sont terrestres, sauf une ou deux espèces, insignifiantes au point de vue alimentaire, qui sont lignicoles et à pédicule latéral ; ils habitent de préférence la profondeur des bois et des forêts. Un petit nombre d’entre eux sont comestibles, la plupart sont 7nal faisants \ l’usage de quelques-uns peut même entraîner la mort.

orsano|i;ra|>iiie. — Le chapeau, remarquable, en général, par ses grandes dimensions, est habituellement d’abord convexe ou convexeombiliqué, mais bientôt déprimé et souvent infundibuliforme. Sa marge, souvent enroulée en dessous, est nue ou revêtue sur le bord même, ou dans son voisinage, de villosités et même de poils laineux plus ou moins développés.

La cuticule, sèche ou visqueuse, suivant le temps ou eu dehors

* Lactarius, plein de lait.

GAlJTirR, CHAMPIGNONS.

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