VARIETES. — LADY MO.NTAGLE

» c’cst vous qui faites embrocher sept dindes pour votre souper? — » Monsieur, lui répondit son aimable enfant, je comprends que vous » soyez péniblement affecté de me voir manifester des sentiments si » vulgaires et si peu conformes à la distinction de ma naissance ; mais » je n’avais pas le choix des aliments , il n’y avait que cela dans la » maison. — Parbleu ! je ne vous reproche pas de manger de la dinde »> à défaut de poularde : en voyage on est bien obligé de manger ce » qu’on trouve ; c’est une épreuve à supporter, et je viens d’en avoir » de rudes ! Mais la chose qui m’étonne est ce nombre de sept , et » pour quoi donc faire ? — Monsieur, je vous avais ouï dire assez sou- » vent qu’il n’y a presque rien de bon dans une grosse dinde , et je » n’en voulais manger que les sot-l’y-laisse.

« — Ceci, répliqua son père est un peu dispendieux (pour un » jeune homme), mais je ne saurais dire que cela soit déraisonnable ! »