RATURE DES TABACS
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Il est impossible de ne point être frappé de l'augnientation si rapide de la consommation du tabac dans la capitale ; le produit de la Tente de cette plante, qui n'était que de 9,647,783 fr.
(i) Les cigai*es et les cigarettes ne se vendent point au poids; 250 cigares ou i,000 cigarettes sont comptés uniformément pour 1 kilogramme.
en 1839, s'élèye en 1854 à la somme de 17,765,236 fr. De 1839 à 1854, la quantité de* tabac à fumer ordinaire consommée par les Parisiens, se double à peu près, pendanlque celle afférente aux cigares se quintuple ; mais en revanche, la consommation du tabac à priser esl^^ur celte période, en voie de diminution sensible. Si pour répartir les quantités de tabac entre tous les individus, au nombre de 420,000 environ, qui à Paris sont etf état de faire usage de cette substance (l)f, Ton prend pour base Tannée 1854, on trouve queoh^qiae habitant f umejcait cumulativement en moyenne : ' \
{^913 de tabac, 143 cigares, et '4 cigarettes.
Si l'on fait une masse unique des tabacs à fumer de toute espèce ainsi que du tabac à chiquer, et si Ton compte les cigares pour le poids nominal indiqué au tableau précédent, on voit que chaque individu consommerait 2"'',749 par an. La consommation individuelle moyenne serait de 1^^ ,071, en ce qui concerne le tabac à priser (2).
La consommation de Paris en tabac et celle du reste de la France sont :
Pour 4839
dans le rapport de
-- de
- de
- de
- de
(4) Nous composons la population probable des tuineurs de tous les individus mâles au-dessus de 45 ans, y compris, bien entendu, la garnison.
(2) Nous, évaluons à 420,000 la population des consommatenrs, aussi bien pour le tabac à priser que pour les autres tabacs. En effet, si, d'un côté, les militaires de la garnison, les jeunes filles qui ont dépassé quinze ans, et beaucoup de femmes font rarement usage de tabac à priser, on compte un certain nombre de consommateurs de cette substance dans la population masculine.
