‹ Les consommations de ParisChapitre 146 sur 163 · PUBLICS · texte numérisé non relu

PUBLICS

CoilSOaMATIOR •OOiaKOlIB

rants et des détaillants 5 —

IBièra de Strasbourg .

2/5 «lf.tei75Ut.

Bière double, t/5 »• -

IBière de Strasbourg, i/IO. îi - Bière doiible, 1/10 1» —

Petite bière, la totalité. . 1 1 —

V ALBUII

BU OBOS

(Mtt» 6Mfr.).

[ Cidre double, 1/2.

etAloo«l

volafflo ( etsibler t

POIISMI»...

Lait....

I Beurres .

rromagat..

Cidre double, l/t 16 —

Cidre Simple, la t<rtalHé. H — Cognac, 1/4, S4.S29 b.

1/2 76 f. » cA'h.

Armagnac et HontpeU

lier, 1/4, 54.32« h. 1/2, 45 f . 20 — Esprit trois - six , 2/4,

Consommation de 18RS ,

à raison de if. 55e. lek.(5)

Poisson de mer frais.... il 70 — ^(6) Huîtres, prix de 185S '

Poisson d'eau douce.... i 26 « Poisson de mer salé. Prit postérieurs à

Poisson mariné. Prix de 1854 (p. 275)..

Prix en gros 15 délit.

Prix moyen des di-

Terses espèces.... 2 f. 11 c le kil. ^7) Fromages secs, quantitéi& et prix (p. 288

et 197)

Fromages de Brie, quantités et prix

(p. 290 et 297)

From.deMontlbéry, id, (p. 290 et 297).

Fromages mous, quantités (p. 290),

1 fr. 40 c. la pièce

Autres fromages frais, quantités et prix

(p. 292 et 299)

J reporter.

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fr.

1 fr.

la boateille»

fr.

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