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(a) Non eompris 15 cbarcutiert admis dins les places non affectées i ce commerce.

6ê LES CONSOMMATIONS DE< PARIS.

Le nombre des établissements et places de yente, aussi bien que le montant des valeurs locatiVès qui s'y rapportent, révèlent toute l'importance des transactions auxquelles donne Ueu le commerce des objet,s de consommatton, dans la vîlle de, Paris. Cependant quelques commprces spéciaux, peu cousin ^râbles il est vrai, ont été omis dan^ l*état ci-dessus; ilous n'avons pu y comprendre, d'ailleurs, ni les nombreux mar-t chauds qui approvisîonnehflëriialles, ni les laitières et mar^ chaudes de primeurs qui stationnent sous les portes cochères pu au bord de certaines boutiques, ni les frituriers ambulants et marchands de gâteaux sur la voie, publique, ni enfin les marchands des quatre saisons, qui colportent et crient dans tous les quartiers de la yille, les fruits communs et les lé-gumes, le poisson salé, et quelquefois le* poisson frais, lorsque l'abondance des arrivages tpermet de le vendre à bon marché.