CONSOMMATION MOYENNE

l>Bp«AQUB BAUTAHT.

Par an.

lit '8,96 ' 8,74 40,15 11,14 11,03 13,04

Par jour.

Lorsque nous nous occuperons de tout ce qui se rattache aux produits sucrés, nous parlerons avec plus de détail des

liqueurs, dans lesquelles il entre des quantités notables d'aïcooL Nous n'ayons touIu donner, dans ce paragraphe,' qu'une éyaluation générale du Tolumfi des liquides spiritueux potables, qui alimentent la consommation de Paris, quel que soit le produit auquel ils soient appliqués.

§ s. — Prix WÊmjewm des