‹ Les consommations de ParisChapitre 86 sur 163 · ESPÈCES. AYANT 1852. DEPUIS · texte numérisé non relu

ESPÈCES. AYANT 1852. DEPUIS

Morue en tonne, la tonne du poids

netde120kil 55 à 60 fr. 60 à 65 fr.

La grosse morue » 70 à 72

Morue sèche, dite Merluche, les

100 kil )} 36

Harengs hlancs, le baril de 1 10 kil. 55 à 56 70 Harengs saurs demi-prêts, le baril

de70kil 40 à 46 50 à 52

Harengs francs-saurs , le baril de .

1,010 poissons 50 à 60 70 h 72

Maquereaux, le baril de 100 kil. . 30 à 34 . 36 à 40

Saumons, la gonne de 1 70 à 1 80 kil. » 1 00 à 1 1 0

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