‹ Les métiers et corporations de la ville de Paris. XIIIe siècle. Le livre des métiers d'Étienne BoileauChapitre 189 sur 411 · PECHEURS · texte numérisé non relu

PECHEURS

II. Quant cil Guerin a a 1 peescheur ou a pluseufs vendue l'eaue le Roy devant dite, les achateurs ou li achateres vienent a celui Guerin au jour de la leste Saint Jehan Baptiste, et requièrent celui Guerin qu'i les saissise; et cil Guerin les en saissist sauf le droit lou Roy et le sien, et reçoit cil Guerin de chàscun nouvel pescheur, pour le Roy xu d. et nu s. pour lui meisines de saissine ; et ces xu cl. cilz Guerin porte dedenz les nuiz'1' a celui qui celé coustume garde et queut pour le Roy ; et li doit dire le non de celi qui est novel pescheur. Et toute celé année toute entière cil noveaus pescheur est quite toute celé première année par les v s. devant diz qu'il a paie; et en l'autre année après celé et en toutes les autres ensuians, chascun Poissonnier doit au Roy chascun an in s. de hauban a paier a la Saint Martin d'yver, et u s. de coustume a paier chascun an au Roy, c'est a savoir xu d. au Noël et xu d. a Pasques, et a celui Guerin ni obol. a paier a Pasques, et a la Saint Jehan Baptiste u cl. et poitevine ; et doivent a celui Guerin, de ni ans en m ans, ni d. que on apele le congié.

III. Quiconques est Pescheres des eaues le Roy devant dites, il doit les coustumes devant devisées, tant corne il li plaist a tenir le mestier devant dit; et se il ne li plaist plus a tenir, il doit venir a celui qui ce! mestier a acheté de par lou Roy, et dire li : w Sire , ge ne voil ou je ne puis plus peeschier, rabatez moi du «hauban et des coustumes que je doi au Roy pour le mestier devant dit ;y> et icil l'en doit rabatre.

IV. Quiconques est Pescheur des eaues le Roy, il puet prendre toute manière de poisson fors mi, c'est a savoir brochés, barbeauz, anguileles, carpes, de[s] i|uex nu perelb) de poisson ('2) il ne pueent nul prendre par leur serment, que li un ne vaillent i d. ; et se il le font, et cil Guerin ou si sergent le pueent prendre au présent, il doit xu d. d'amende a celui Guerin.

V. Les saiines et les trumbles a boys^ de l'eaue le Roy devant dite doivent estre faites aus molles le Roy, les quex molles icil Guerin a du mestre queu le Moi; et se cil engin n'estoient feiz aus molles le Roy et cil Guerin les treuve, il

(b) Ms. Chat, paire. — '*' Ms. Lara, les saimmes et les troubles a boys.

Fouqiies du Temple, qui lienl aussi la lèle du mé- ;1) Dedenz les nui: (sous-entendu huit), e'esl-

tier, mais sans aucun droit d'héritage et avec une à-dire dans la semaine. Cette manière de compter

autorité inférieure aux maîtrises des seigneurs de s'est déjà présentée au titre des Maçons.

la cour. Rien dans le titre des Pêcheurs n'indique <5> Paires, pour espèces de poisson. Le but de

que les droits de Guerin fussent contestés par le cette défense est évidemment d'interdire la pêche

Prévôt de Paris, ce qui est une preuve en laveur de trop petits poissons, et d'empêcher de détruire

de leur authenticité. ainsi l'empoissonnement.

Filets.

les doit prendre et faire porter au mestre queu le Roy, et cil raestre queuz en feit sa volenté, et cil Guerins en a v s. d'amende'1'.

fléglenientatiou du travail.

VI. Nus Pescheur ne doit aler en l'iaue le Roy au lundi, se il n'est jors; et se il le fet et y est trouvez par les compaignons, il le font savoir a celui Guerin, et cil en a u s. d'amende.

impôts. VII. Quant li Pescheur de l'iaue devant dite vent la nef de coi il pesche, il doit

a celui Guerin obole de tonliu, et li achaterres obole de tonlieu.

Jures.

VIII. Cil Guerin doit avoir v sergens pescheurs en l'iaue devant dite , c'est a savoir en chascune ville i, si come a Paris, aus Quarrieres, a Fossez, a la Ville Neuve Saint Jorge et a Choisi; li quel sergent ne doivent au Roy ne hauban ne droiture, ne a celui Guerin, pour la reson de ce qu'il gardent l'eaue devant dite.

Justice

IX. Tout li Pescheur de l'eaue devant dite se jousticent par devant celui Guerin , si come des engins des poissons deffensables, et en a cil Guerins les amendes devant dites.

X. Toutes ces choses a usé cil Guerins et si devancier très le tens au bon roy Phelippe.

On lit en marge de ce titre la mention suivante qui a pris place, par exception, dans le ms. Lam. à la suite du dernier article : Jehan de Mouret est establi garde de l'iaue le Roy par le prevost de Paris, a Quarrieres, au pont de Charenton. Fet le jour Saint Michiel l'an mi" et xn.

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