TITRE C
Cyst tylres parole des Poissonniers de eaue douce de Paris, et de leur establissement'3'*
Achat .1» métier. I. Nus ne puet estre Poissonniers de eaue douce a Paris, se il n'achate le
mestier du Roi; et le vent cil qui de par le Roy l'a acheté, a l'un plus, a l'autre mains, si comme il li samble boen.
(1) Les moules ou modèles des filets avaient rapport à la largeur des mailles. L'exacte ressemblance des filets était sévèrement exigée , ainsi que l'emploi de filets différents à diverses époques , à cause de la grosseur du poisson. Par exemple, depuis Pâques jusqu'à la Saint-Remi il fallait qu'un gros tournois pût aisément passer à plat dans les mailles, et depuis la Saint-Reini jusqu'à Pâques un grosparisis.
La monnaie de Paris était un peu plus faible que celle de Tours , mais la différence en diamètre n'était pas considérable. (Voy. Recueil des Ordonnances, t. I, p. 7p,4.)
(2) Ces statuts sont dans le Traité de la Police, t. III, p. 3a i. Secousse les a aussi insérés dans le recueil des Ordonnances des Rois de France, t. II, p. 583. n-Sur la foi du commissaire Lamare, il les