ESCARGOT OÙ LIMAÇON

les yeux des limaçons (d'où aussi l’épithète borgne, que les enfants leur donnent. L apparition de ces cornes est saluée avec des cris de joie par les enfants de tous les pays, par exemple dans la Seine { Rolland, t. III, p. 198) :

Colimaçon borgne, Montre-nous tes cornes...

De là, les désignations de « bouvillon » ou « chevreau », représentées par :

a. — Bicorne, bigorne, Yonne, Suisse, escargot, à côlé de cornard (Meuse) et cournat (Gascogne), même sens:

Estragut bigorne, Montre-moi tes cornes,

dans une formulette de l’Yonne!.

b. — Cabirol, escargot, dans le Midi (Aude), proprement chevreau. |

4 La peau rugueuse de la limace est couverte d’une humeur visqueuse, dont elle enduit les corps sur lesquels elle rampe. La désignation provençale bouié, bouvier, y fait allusion : la bave de la limace est assimilée au sillon que trace le laboureur; l'appellation espagnole de la limace, babosa, signifie la baveuse, répondant au sicilien babbaluccu, limaçon.

5° Le limaçon, retiré dans sa coquille, a été comparé à une poule tapie dans son nid. De là, le champenois (Aube) pitagot, limaçon (fusion de pite, jeune poule, avec la finale d’escargot), appellation parallèle à l'ital. chiocciola, limaçon, proprement jeune poule qui glousse, qui a des poussins: c’est un diminutif de chioccia, poule couveuse (d'où l’on a tiré un masc. chioccio?, mal en point ou enroué, proprement qui geint comme une poule couveuse).

6° D'après sa forme :

a. — Mince: pingre, Marne, limaçon (Atlas), proprement épingle (en français, « chiche »), répondant au synonyme méridional minçounenco, limaçon (Atlas), proprement très mince.

b. — Corps allongé: loche (nom de poisson passé à la limace).

7° Finalement, d'après sa couleur, le gros limaçon porte les noms de « petit chien » et de « louve » ou de « louveteau » :

a. — Cagnol, en Provence, escargot, proprement petit chien,

4. Ce nom répond aux synonymes : italien (vénitien) bovolo et roumain bourel, colimaçon. Nigra (Archivio, t. XV, p. 279) voit à tort, dans bovolo, un diminutif du lat. bova, serpent. Ferrari (1676) en avait déjà entrevu la véritable origine: « Credo a corniculis, velut bubulus ».

2. Schuchardt (Romanische Etymologien, p. 30 et 16) fait remonter chiocciola à un type ‘clocula, et chioccia elle-même (ainsi que son dérivé chioccio) à ‘“clocia pour clocea (des Gloses), mais l’une el l'autre formes n'auraient pu donner en italien que chiozza.

répondant au canigot (fusion de caniche avec la finale d’escargot), limaçon, de l’Yonne.

b. — Loubet, Provence (loubo, Var), variété d'escargot, appelée aussi jusieyo, juive.

8° Formes contaminées. Les altérations des noms vulgaires de l’escargot sont nombreuses dans les formulettes enfantines des différentes provinces. Nous en avons déjà mentionné plusieurs ; ajoutons-y quelques échantillons plus compliqués d’appellations lorraines :

Cherigangogne, cheritangogne !, Metz, escargot, fusion d'écharbut el estangugne. qui devient « escargot d’Angone », c'est-à-dire estangone, variante d'estargot pour escargot.

Le canigot, escargot, de l'Yonne, devient dans les Vosges nigogot el simplement la finale redoublée, comme dans la formulette lorraine (Rolland, t. III, p. 197):

Escargot, got, got, Montre-moi tes cornes...

Mescargot, mesquergot, escargot, fusion de limace et d'escargot. Mesgangot, mestangut, escargot, fusion de limace et de gangau, escargot, ou de tangone (pour estangot, escargot).

Voilà les détails essentiels touchant la nomenclature vulgaire de l'escargot. En les parcourant, on s'aperçoit non seulement que les créalions indigènes en conslituent le noyau, mais que les termes héréditaires isolés ont eux-mêmes subi l'influence analogique des appellatifs enfantins de cette catégorie.

4. Cf. le messin cherigangolte, coccinelle (fusion d'’écharbot et gangoite, coquille).