III. — EMPRUNTS HISPANO-PORTUGAIS
L'inépuisable nomenclature méridionale de la pêche ne compte guère que deux vocables étrangers qui remontent à l'arabe, et qui lui sont parvenus, indirectement, par l'intermédiaire du catalan ou de l'espagnol. Ce sont :
Eïissaugo ! (d'où en français aissaugue), à côté de savego el saugo, long filet de pêche et bateau qui le traîne (du catal. chaveca, esp. jabega. reflet de l'arabe chabaka, filet). La prosthèse en provençal est fréquente pour les mots de cette origine: cf. eissiroc, siroco, el eissirop, sirop, etc. °
Madrago (d’où en français, madrague, dans l'ordonnance de 1681)
« Chaloupes, petits bâtiments qu'on embarque dans les vaisseaux, et qui sont d’un grand service dans les rades. On s'en sert pour la pèche.
« Chalus ou chalut. C'est un filet en chausse, sans ailes, ou une drague qu'on traîne. Il y en a qui sont montés sur des espèces de tralneaux de bois.
« Ganguy. C'est ordinairement un filet plus petit que le brégin, et qui a les mailles très-serrées : le grand ganguy cst un vrai brégin. Ce qu'on nomme ganguy des carambotls et ganguy des oursins, sont des dragues qui traînent au fond de la mer. Celui qu'on appelle à la voile ressemble assez à la tartanne.
« Laüt, bâtiment qui sert à Cette à faire la pèche à la tartanne.
« Tartanne, bâtiment léger dont on fait grand usage sur la Méditerranée pour le commerce, quelquefois pour la guerre, et mème pour la pèche... Ce bâtiment sert à Marseille, au Martigue et sur les cotes de Languedoc, à une pêche qu'on appelle à la tartanne: elle se fait avec un grand filet à manche qui s'appelle aussi farlanne, et ressemble au ganguy ».
Duhamel cite, en outre, quenouille (« on nomme ainsi sur la côte de Haute-Normandie les bateaux pour la pêche »), qui n’est qu'une forme divergente de quenart, nom d’un navire qu'on lit dans les plus anciens monuments de la languc (v. Kemna). Aujourd’hui, en Saintonge, quenouille désigne une espèce de filet.
Ajoutons-y ces trois dénominations qui sont communes aux pêcheurs du Midi de la France :
Bergot, sorte de nasse dont font usage les pècheurs de la Garonne (Duhamel, p. 257 et 706), nom à rapprocher de l'ilal. bargozzo, petite chaloupe des pêcheurs de-l'Adriatique. Le terme manque à Mistral et à Kemna, qui fait mention de bargot, petite barque, dans des documents français du xrve siècle.
Lacoule, filet usité à Rochefort (La Blanchère p. 213), répond au prov. lacoun, chaland ou gabare (cf. Kemna, p. 161).
Trabac, trabacon, filet pour la ptche des anguilles à Toulon (La Blanchere). En Provence, trabaco répond à Fital. {rabacca, baraque, et frabaccolo, surte de navire usuel dans l’Adriatique (v. Kemna, p. 214).
1. Duhamel fait remarquer (p. #13): « 11 est bon de commencer par Ar que les uns écrivent eissaugue, les autres aissaugue. essaugue où issaugue. Ces incertitudes de dénominations sont fréquentes entre les pêcheurs, mème entre ceux d’une mème côte ». |
2. Cf. Duhamel, p. 426: « Sur les côtes de Malaga ct de Marveilha, on nomme le filet à mailles ferrées rabega.… »
3. Voir A. Thomas, Essais, p. 293, et l'Index de notre ouvrage.
enceinte de filets, de l'esp. almadraba (arabe madraba, filet pour la pêche du thon).
. Remarquons pourtant que les compartiments ou chambres de la madrague portent exclusivement des noms provençaux {.
Duhamel, qui a visité la grande madrague de Bandol, nous en a laissé une description détaillée ; quant à celle de Toulon, il nous donne, un des premiers, les noms particuliers que portaient alors (et que portent encore) les divers compartiments de ce parc de filets tendus à la mer *.
