PicaRDIE
Commençons par défalquer de cette abondante nomenclature les termes qui reviennent à la Picardie ! (y compris la Flandre française) :
Bouchot, parc ouvert consiruit en clayonnage (Duhamel, p. 303), proprement petit bosquet ?, terme donné par l'ordonnance de 16815.
Carte: « La carte de Dunkerque est un filet en chausse qu’on traine ; aussi c’est une espèce de drague » (Duhamel, p. 447 et 711). Le terme, d'origine locale *, manque à l'ordonnance de 1727.
Cibaudière : « C’est le nom qu’on donne dans quelques ports sur la côte de Dunkerque aux folles » (Duhamel, p. 365 et 713). Ce terme, d'origine incertaine, se rencontre dans l'ordonnance de 17276.
Gobelette, « petit bateau de Picardie » (Duhamel, p. 726), encore
« Enjoignons aux propriétaires des madragues de mettre sur les extrémités les plus avancées de la mer des hoirins, bouées ou graviteaur.…. ».
Antérieurement, l'ordonnance de 1669 nous fournit ces termes (Baudrillart, p. 389 et suiv.) :
« Aux arches des ponts, aux moulins et aux gords, où se tendent les dideaux.….
« Ne pourront aussi mettre bires ou nasses d'osier à bout des dideaux..
« Faisons très expresses défenses aux maîtres pècheurs de se servir d'aucuns engins et harnois prohibés par les anciennes ordonnances sur le fait de la pèche, et en outre de ceux appelés giles, tramail, furet, épervier, chalon et sabre, dont elles ne font point mention...
« Leur défendons en outre de bouiller avec bouilles et rabots.. ou de mettre ligne avec eches et amorces vives ensemble... d'aller à la fare ou de pêcher dans les noues avec des filets, et d'y bouiller pour prendre le poisson et le frais qui a pu y être porté par le débordement des rivières... ».
Enfin, la Declaration du Roy (22 avril 1726) pour le rétablissement de la pèche du poisson de mer, renferme ces passages :
« Faisons défense à toutes personnes de traîner à la mer, le long des côtes et aux embouchures des rivières, des seines, collerels, corets, traines, dranetl, draignaux, dravenets et autres semblables filets et instruments trafnants...
« Faisons défense aux pêcheurs de pècher... aucun fray de poisson connu sous les noms de blanchemelée, menuise, saumonelle, quildre, manne, semence, et sous quelque autre nom et dénomination que ce puisse être ». |
4. Aucun des glossaires patois de cette région ne donne les termes de pèche relevés par Duhamel dans les ports picards et flamands.
2. Cf. l'ordonnance de 1317 (dans Godefroy}: « Les buschieres que on dit cramail à fouiller ».
3. Son pendant ancien est ramée (Du Cange, ve rameda) : « Un goret, autrement dit ramée, qui est une pescherie dans la riviere entre les deux isles de Saint-Nigaise ».
&. Cf. Saint-Pol, carte, mesure de bois pour les grains, le sel, etc. (proprement la quatrième partie d'un boisseau), et Lille. quartau, petit tonneau à l'usage des savonniers {Vermesse), terme provincial passé au français (v. Dict. général).
5. Cibaudière suppose cihaud, raie, que nous n'avons pas rencontré. Cf. en Rouergue, cibado (civado}, crevette de mer.
6. Cf. le Trévouxr de 1771: « Cibaudière. Nom qu'on donne sur les côtes de Flandre et de Picardie à des filets pour la pêche, nommés ailleurs folles ».
vivace à Boulogne-sur-Mer (Deseille, p. 85). C'est un diminutif de gobe, coquille !, notion fréquente pour désigner un bateau (v. Index).
Grenadière, « grand bouteux qui sert à prendre des chevrettes que les Flamands nomment grenades. On appelle aussi grenadière une petite seine qui sert au même usage » (Duhamel, p. 224 et 727). I] s’agit de la crevette rouge, d'où le nom de grenade. Borel men- Lionne déjà la grenade de mer (Rolland, t. XII, p.90), et grenadière figure dans l'ordonnance de 1727.
Jets, de Picardie, sont « des demi-folles tendues en ravoir » (Duhamel, p. 729), proprement filets jetés à la mer.
Macle : « Du côté d'Abbeville, on nomme macle, peut-être par corruption de maille, ce qu'ailleurs on appelle rieux » (Duhamel, p. 365), c'est-à-dire filets pour prendre des raies. Ce filet est appelé ailleurs maille royale (Idem, p. 366).
Miterne, synonyme de jonchère, « toufles de jonc qui se forment dans les étangs et deviennent quelquefois des tles flottantes » (Duhamel, p. 730 et 735). C'est le picard muterne, laupinière. Le terme se lit auparavant dans Liger ?.
Toulette, « terme picard, espèce de poulie en bobine... » (Duhamel, p. 752). À rapprocher du terme nautique tolet (v. Dict. général).