Tourrr, bouquet
On hésite parfois à attribuer maint vocable au latin ou au germanique, mais cette hésitation disparaît dès qu'on envisage la question de près. Il s’agit en l'espèce du mot fouffe, dont voici les données essentielles.
formes. — La forme la plus ancienne, tuffe, se lit dans un texte du xiv* siècle. Elle est encore vivace dans le Midi (t4fo) et dans le vulgaire parisien sous la forme réduite tiffes, cheveux.
L'ancien tuffe fut de bonne heure réduit à tiffe, d'où le moy. fr. tiffer, coifler, mod. attifer. En Champagne, tiffe a encore le sens d'ajustement de tête, de coiffure :.
La forme moderne touffe remonte au xv°-xvr siècle et a été précédée par celle de toffe (cf. dans une lettre de rémission de 1420 : « un fofjel d'ortyes »).
SE xs. — L'acception du mot dans le premier texte cité par Du Cange — « un heaume, c'est assavoir une tuffe de plumes » — est celle de plumet ou aigrelte de casque, c'est-à-dire exactement le même sens que celui du lat. tufa (dans Végèce).
Dans le Midi, fu/o a encore le sens de plumet ou huppe d'oiseau et houppe de laine. Le terme a élé de bonne heure appliqué à la chevelure et à l'herbe.
Parmi les vocables curieux que le poète bohème Raoul Taingui intercala, avant 1425, dans les manuscrits d'Eustache Deschamps et de Froissart, figure tuffe, synonyme de « rustre », par allusion à ses cheveux louffus ‘. Toutes les fois que Froissart parle des gens
‘4. Malaquin est un nom fréquent de Sarrasin dans les Chansons de geste (voir la Table des noms propres d'Ernest Langlois).
2. Les hypothèses émises À ce sujet par Dom Carpentier (dans Du Cange) et par Fr.-Michel sont aventureuses ou vagues. Suivant le premier, molequin reflètcrail un prétendu ‘melocineus, fait de melocina, mauve, et l’étoffe aurait ét6 ainsi nomince à cause de la couleur. — Fr.-Michel renvoie à l'arabe malik, roi, « dont le nom aurait désigné l'excellence du molequin ot son affectation primitive au coslume des classes élevées ». Quant à la forme moreguin, elle en indiquerait la provenance comme étoffe mauresque. Voir ses Recherches eur les étoffes... pendant le Moyen Age, t. 11, p. 51.
