Cf. allem. dial. £odde, goret (Nemnich
4. Et de mème: Béarn, bilou, pourceau; prov. choun, goret; Pas-de-Cal. coutou, porc (Norm. quetou, porcelet), etc., appellatifs qui reflètent des cris d'appel. Voir notre Création mélaphorique, fasc. II, p. 8485.
Les deux noms qui désignent la femelle, truie et coche, remontent également à une origine hypocoristique.
Le premier, propre au domaine gallo-roman !, se trouve déjà dans le Glossaire de Cassel (vi siècle) et représente ainsi le plus ancien ? exemple du nom de la truie, tiré du cri dont on se sert pour la chasser #, à l’inslar du prov. troutrou, nom enfantin du cochon et de la truie *. |
Le second terme, coche (xv° siècle), qui désigne spéciälement la truie châtrée, a un point de départ analogue : cocho-cocho! cri d'appel, en Provence, à l'instar de l’allem. dial. kusch-kusch! (Leipzig) et küsch-küsch ! (Aix-la-Chapelle). Cette origine enfantine 5 du nom explique son existence non seulement en roman ft, mais encore dans certains idiomes germaniques (Aix-la-Chap. küsch, cochon), en slovène (kotchey, goret) et en magyar (kotza, coche).
Une seconde catégorie des noms hypocoristiques du cochon dérive des verbes exprimant le grognement, le cochon étant simplement conçu comme la bête qui grogne, comme le grognon. Tels ces thèmes ? :
1° GAR, GOR, GUIR:
Gara, Savoie, truie (qui a eu plusieurs portées); Châlons, garroille, truie saillie ; limous. et calal. garri, fém. garrina, gorret (cf. Berr. jarraud, cochon de lait), à côté de l’anc. fr. garrot, ragot (Rolland, t. [, p. 75); prov. gouari, goret, et esp. guarro, porc.
Gueri, Provence, gorel (Rouerg. goueire, truie); Landes, guirre, vieille truie (Rolland).
Gor, Poitou, cochon; anc. fr. guorre% (Nicot), truie, gorre (et Poitou), gore (et Morvan), gaure et waure (Sav. vora, truie mère); : prov. goro, gorro, gauro (Rouergue), truie mère, et guori, goret. Gourre, anc. fr., truie, Berr. goure, prov. gouro.
4. L'italicn troga est considéré comme un emprunt fait à l’anc. prov. troya, d'où dérive également, par l'intermédiaire du catalan, l'esp. {roya, maquerelle (« truie ») ; le sarde troju, sale, dérive de l’ital. dial. {roja, truie (v. Tommaseo).
2. Les textes cités par Brachet (Dictionnaire élymologique, vo troja) sont empruntés à Ménage ct reposent sur des méprises: le témoignage allégué de Mesgala Corvinus est apocryphe, et le texte juridique qu'il cite est de Cujas, c'est-àdire remonte au xvie siècle.
3. En Normandie, en Saintonge et ailleurs, {rou-frou! est le cri servant à chasser le porc. Cf. Monti, Glossario del Como (1845): « Troja, porca... onomatopea : il grugnito del porco è tru! ».
&. Walde (p. 793) rapproche froja de l'irlandais {orc, verrat.
5. Behrens voit également, dans coche, un cri d'appel, analogue à l'aller. kuf, qui est aussi devenu un appellatif du cochon (v. Zeitschrift, t. XIII, p. 443; et Schuchardt, ibidem, t. XV, p. 96).
6. Dans les patois français, coche avoisine cache (Lorraine), cuche (Namur), etc., alors que le masculin corhon se dit cosson dans les patois du Nord.